El Caribe ofrece muchas posibilidades para explorar. Una de ellas es el Chocolat Hotel, en St. Lucía. La construcción data de 1745, cuando era una chocolatera británica. Ahora esta hacienda de cacao ha sido transformada en un hotel que le brindará una exquisita e innovadora forma de disfrute.

Los huéspedes están invitados a hacer su propio chocolate, comenzando por el arrancado de las vainas.