Uno de los platos más populares que encontramos dentro de las costumbres gastronómicas de las Bahamas, Conch, un molusco con forma de caracol que se puede comer frito, asado, hervido o en ensalada, siendo siempre principalmente importante todos los productos del mar, ya que por ejemplo la mayoría del resto de los productos son importados desde Estados Unidos o alguno de los países de Latinoamérica.
Otro de los platos que se sirve mucho en todo el archipiélago de las islas Bahamas, es el popular Souse, un plato muy popular en las Bahamas, sobre todo el fin de semana, ya que es un pesado y muy difícil de digerir, por lo cual es mucho mejor comerlo sabiendo que vamos a pasar las próximas horas teniendo que mantener un descanso.
También dentro de las costumbres gastronómicas del país tiene que estar el maravilloso Johnnycake, el cual es un tipo de pan horneado que se hace con leche, harina, azúcar, sal y levadura, siendo muy común en todas las comidas en los restaurantes típicos, y también algo muy rico que vale la pena no perderse.
Las Bahamas tienen una gran riqueza de frutas tropicales, por lo cual en la mayoría de los resorts encontramos agradables bufets con una gran variedad de frutas tales como la papaya, el plátano, o cualquiera de otros de los manjares que solo se pueden encontrar en las regiones tropicales del mundo.
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